NOTRE PHILOSOPHIE
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Quelle philosophie
Le vin dans notre culture rime avec convivialité, plaisir des sens et qualité de la vie.
Dans l'espace exceptionnel de la Galerie ART 9, Gérard LUPIAC, œnologue , crée un climat chaleureux, où tout un chacun,
amateur ou néophyte, particulier ou professionnel, explore au travers de la dégustation du vin tout le potentiel de ses sens.
Découverte de saveurs et de flaveurs inédites, jaillissement d'émotions nouvelles exprimées et partagées dans un lieu de parole,
un espace d'écoute, d'ouverture à ses propres ressentis ainsi qu'à ceux des autres participants.
Une approche hédonique
Centrée sur le plaisir des sens et des mots.
L' animateur " catalyse " votre ressenti.Il favorise chez vous l'expression de ce ressenti avec les mots qui vous sont propres
et qu'il étaye du vocabulaire technique, imagé ou poétique de la dégustation.
Il stimule chez vous l'émergence de toutes sortes de vécus susceptibles de se revivifier au contact du vin et il accompagne l'émotion qui se développe dans l'instant.
Une approche épanouissante
Développement personnel, épanouissement: un apprentissage et une libération des sens pour un mieux être existentiel, un renouvellement du sens de la vie.
Approche sensuelle, instinctive, vive, primaire et non réfléchie ou intellectuelle, elle développe la spontanéité des affects,
laisse émerger les émotions, facilite l'éclosion des mots.
Une approche a-technologique
Les seuls outils à votre disposition: odorat, goût, toucher, ouie, vue et parole.
L'animateur reste centré sur votre vécu et votre expression qu'il facilite.
Une approche esthétique
Le vin est approché comme une création.
Le cadre de la galerie, la magie du lieu, la présence des œuvres favorisent cette approche.
L'analyse sensorielle du vin et l'exploration émotionnelle d'une œuvre d'art sont associées pour une plus grande complétude des sens.
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